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台南在地水產/海御屋急速冷凍鮮蝦/簡易蝦仁炒蛋做法/SGS認證無毒蝦/調皮妘妘&塑膠椅老師

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這個蝦子吃起來的口感跟妘妘一樣很Q彈喔!! 住台南,什麼沒有,海鮮最多😁!! 有人說"有鮮才敢大聲" 我覺得這是台南對海鮮最好的寫照 因為台南的人很誠實(其實是很愛吃、也很會吃), 要是吃到不新鮮的東西 即使大特價、跳樓大拍賣我們也會不為所動 以前逛菜市場,對於活蝦總是感到很興奮 後來才知道那可能是有加興奮劑,買到也別太開心 加上大家越來越怕死、蝦子抵抗力也越來越不好 養殖不用藥很可能會血本無歸...... 所以有良心、又經過客觀檢驗的產品反而能凸顯出價值 分享一間在台南佳里在地的蝦蝦專賣店👍 左為蝦仁包裝,右為帶殼蝦包裝,帶殼蝦因尺寸有不同價位。漁民分價錢是用"尾斤"來定價的,20尾斤代表的就是20尾的重量大約是一台斤,依此類推。 這間店名叫做 海域屋 不論是蝦子、蝦仁都是急速冷凍, 重點是蝦仁 沒有浸泡藥水 吃起來絕對沒有化學味或太脆的口感 只有蝦子天然的Q彈和來自蝦子的鮮甜 可以放心讓小孩或長輩食用,住外地的朋友也可以團購宅配!! 覺得現在的社會也挺奇怪的 加一堆化學藥劑來滿足人類的需求,然後又設定一堆檢驗 太便宜的怕不新鮮不敢買, 太貴了又吃不起(網路標榜經過檢驗的一斤要價600元以上) 真是太懷念以前真誠無添加的美味時代了 還好,還能在這個時代買到負擔得起又健康的食材!! 對於跟妘媽一樣學藝中的粉絲們也無須擔心 拜託不要問我說有沒有賣煮好的、直接加熱就可食用的 因為下面妘媽會分享不敗的教戰守則 😁 如果你願意嘗試,人人都可以是大廚!!! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 材料:蝦仁一包200g      150元          雞蛋3顆、油少許、蔥花 STEP 1. 蝦仁退冰, 將表面水分瀝乾或擦乾 STEP 2. 鍋中放入少許油,將蛋打散,炒至半熟裝盤中 STEP 3. 鍋中放入少許油, 將蝦仁炒至半熟後拌入蔥花,加入半熟蛋炒熟 最後步驟:盛盤,開吃囉 😘 這道蝦仁炒蛋一不小心又變成妘媽的拿手菜了😁 步驟簡單看起來氣勢又十足!! 適合不愛吃飯的小孩配飯吃,記...

腦瘤兒童露營家族/109年國慶日大團露/南投847露營區/溪頭森林遊樂區/調皮妘妘&塑膠椅老師

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        國慶日連假參加腦瘤兒童家庭團露,營區選擇在南投的847露營區,先到露營區卸裝備後,便先到溪頭走走,溪頭雖然人多,但是還是不改以往的美❗️小孩總是很能自high 以前拍照總是喜歡照大頭照,現在反而喜歡自以為的意境美。在攝影大師的指導下,發現這個取景的角度蠻有感覺的,還能看到水中的倒影,有興趣的人或許可以自行取景拍拍看。                                                                妘妘沒有到過溪頭,遠遠看到空中走廊的時候就開始呼喊,覺得小孩好像鄉愿一樣,她說:「這個天空走廊好厲害呀!」覺得溪頭真是太大了走到腳都痠了,而小孩可能礙於面子問題, 一路都用跑的🤣          回到露營區就準備開始啟用團長(妘妘姨丈,綽號橋頭金城武)過戶給我們的高級帳篷,本來在家裡的陽台試搭的時候覺得有點搖晃,後來妘爸詢問之後才知道必須要打營釘,帳篷的好就不多說了,光可以讓妘媽身高直逼180cm又可以在帳篷內行走自如,分數已經破表😁還有硬要搭的超大天幕,謝謝大家熱心的幫忙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️         腦瘤兒童家庭裡的父母個個身懷絕技,除了要照顧生病的小朋友,還要彩衣娛子(女)🤣,先來一個煮飯大賽(親子料理),還規定父母不能幫忙,妘妘和妘姐第一次切菜、第一次炒菜,在一陣手忙腳亂中完成任務,多虧了同組的強棒支援👍            💯看起來很會煮(吃)的眾媽媽們             妘妘要切菜了,妘爸相機開始拿不穩了,哈哈!!               小西...